Кафе «Фантазия»

Холодные закуски Салаты Горячие закуски Супы Горячие блюда Гарнир Блинчики Хлеб К пиву Соус Десерты и фрукты Итальянская кухня Заказные-банкетные блюда Тарталетки: Канапе Канапе на шпажке Холодные закуски НОВИНКИ

Холодные закуски

Ассорти овощное 340 г

Салат из капусты, свежий огурец, свежий помидор, свежий пере

Ассорти мясное 210\50

Окорок в/к, ветчина, колбаса московская с/к, зелень

Ассорти рыбное 165\70

Семга с/с, белорыбица, кальмар х/к, икра красная, масло слив

Тарталетки с икрой 150 г

Икра красная, масло сливочное, лимон, зелень

Язык с хреном 100\50

Язык отварной, хрен, зелень

Сельдь с луком 100\60

Филе сельди, лук, масло раст.,зелень

Корнетики 155 г

Ветчина, сыр, чеснок, маслины, зелень

Сырное ассорти 90\10\30

Сыр «Эдам», сыр «Мраморный», сыр «Дор-блю», орехи, виноград,

Маслины, оливки 75 г

Лимон с сахаром 50 г

Салаты

Салат «Цезарь с золотистым лососем» 210 г

Салат «Айсберг», перепелиные яйца, сыр, черри, филе лосося,

Салат «Цезарь с креветками» 210 г

Салат «Айсберг», перепелиные яйца, сыр, черри, креветки, фир

Салат «Цезарь с филе цыпленка» 210 г

Салат «Айсберг», перепелиные яйца, сыр, черри, филе цыпленка

Салат «Морская жемчужина» 260 г

Мидии, креветки, кальмары, семга, св. огурец, св. помидор, а

Салат «Бриз» 180 г

Кальмары, креветки, св. помидор, майонез, салатный лист, зел

Салат «Фантазия» 210 г

семга с/с, креветки, черри, капуста пекинская, св. огурец, с

Салат «Сокровища океана» 175 г

Мидии, креветки, кальмары,салат, перец св, чеснок, майонез,

Салат «Коктейль из креветок» 165 г

Креветки, салат, св. перец, апельсины, коньяк, майонез, кетч

Салат с семгой 230 г

семга сл/с, св. огурец, сухарики пшеничные, яйцо, майонез, л

Салат из кальмаров 165 г

Кальмары, лук, яйцо, св. огурец, зелень

Салат из кальмаров с грибами 220 г

Кальмары, лук, яйцо,шампиньоны, св. перец, майонез, зелень

Салат «Мясная симфония» 240 г

Куриное филе, бекон, язык, грибы, корнишоны, майонез, горчиц

Салат «Куба» 170 г

Курица, грибы консервированные обжаренные с луком, кукуруза,

Салат «Под водочку» 165 г

Язык отв., огурец мар., лук, раст. масло

Салат «Славянский» 180 г

Шампиньоны, окорок к/в, огурец св., помидор св., яйцо, майон

Салат «Идальго» 180 г

Бекон, грибы, сыр, яйцо, майонез, зелень

Салат «Греческий» 220 г

Огурец св., помидор св., перец св., лук, маслины,оливки, бры

Салат «Карибский» 190 г

Курица, ветчина, шампиньоны, перец болг., изюм, грецкий орех

Салат «Ветчинный» 190 г

Ветчина, огурец св., помидор св., сыр, майонез

Салат «Пикантный» 175 г

Ветчина, грибы, кукуруза, сыр, чеснок, майонез, зелень

Салат-коктейль «Овощной» 180 г

Огурец св., помидор св., перец св., сыр,майонез, салат. лист

Салат овощной с маслом 160 г

Горячие закуски

Жульен куриный с грибами 100 г

Филе куриное, шампиньоны, сыр, лук, сливочный соус, майонез,

Жульен с языком и грибами 100 г

Язык отварной, шампиньоны, сыр, лук, сливочный соус, майонез

Жульен с Морским ассорти 100 г

Коктейль из морепродуктов, шампиньоны, сыр, лук, сливочный с

Кокот из мидий 80 г

мидии, запеченные с сыром и майонезом, приправленные зеленью

Фасоль «Ориенталь» 200 г

Запеченная фасоль с орехами, сыром и зеленью

Язык запеченный с грибами 175 г

Язык с грибами, луком, сыром и зеленью

Запеченные шляпки шампиньонов 150 г

Грибы запеченные с сыром

Запеченные шляпки шампиньонов с фаршем 210 г

Грибы запеченные с фаршем

Супы

Супчик дня 300 мл

Суп куриный на сливках 300 мл

Суп грибной с сыром 300 мл

Солянка мясная 300 г

Горячие блюда

Рулетики «Дуэт» 190 г

Запечённые в фольге рулетики из свинины с начинкой из языка,

«Бами» 330 г

Свинина обжаренная с луком, грибами, помидорами и орехами

«Калипсо» 170 г

Свинина зафаршированная помидорами, сыром и сливочным маслом

«Шервуд» 170 г

Свинина обжаренная с грибами, креветками и овощами под соусо

Семга запеченная с грибочками 250 г

Кусочки семги запеченные с грибочками, луком и картофелем, в

Жаркое «По-домашнему» 350 г

Кусочки свинины с картофелем и грибами тушеные в горшочке

Жаркое «По-домашнему с семгой» 350 г

семга запеченная в горшочке с картофелем, луком, помидорками

Свинина «По-деревенски» 170 г

Свинина запеченная с луком, грибами и сыром

Свинина «По-старорусски» 300 г

Аппетитные кусочки свинины, обжаренные с луком, грибами и от

Соте из курицы с ананасами 250 г

Обжаренное куриное филе с грибами и кунжутом, с добавлением

Филе кур «По-флорентийски» 200 г

Куриное филе с грибами под сливочным соусом

Курица «Тагма» 200 г

Нежное куриное филе под фруктовым соусом и «пармезаном»

Курица «По-французски» 180 г

Нежное куриное филе с помидором запеченное под сыром

Курица «По-дижонски» 160 г

Обжаренная куриная грудка запеченая под майонезом и сыром, в

Филе кур «Барбекю» 100 г

Жаренное на гриле куриное филе, маринованное в лимонном соке

Грибы жаренные 130 г

Обжаренные шампиньоны с луком и с добавлением белого вина

Оладьи картофельные со сметаной 200\30

Оладьи картофельные с грибами и сметаной 270\30

Оладьи картофельные с фаршем и сметаной 270\30

Омлет 250 г

Ветчина, бекон, овощи

Семга «По-герцогски» 135\100

Обжаренная и фламбированная в коньяке семга под сливочным со

Семга «По-царски» 135\50

семга запеченная с креветками и сыром в фольге

Семга «По-дальневосточному» 135\30

Семга, обжаренная на гриле с орешками и лимоном

Семга «Диабле-гриль» 135 г

Стейк семги в соусе «Деми-Глейс»

Креветки «По-французски» 230 г

Креветки обжаренные с грибами, луком и чесноком, тушеные в в

Мидии «Провансаль» 200 г

Обжаренные мидии с чесноком, луком и помидорами, тушеные в в

Кальмары «По-эгейски» 210 г

Обжаренные кальмары с чесноком, луком и помидорами, тушеные

Кальмары «По-корсикански» 200 г

Обжаренные кальмары, тушеные в специальном соусе

Свинина «По-герцогски» 180 г

Обжаренная и фламбированная в коньяке свинина под сливочным

Свинина «По-пекински» 270 г

Свинина с креветками и фасолью в пикантном соусе

Медальоны «По-флорентийски» 180 г

Свинина обжаренная с грибами под сливочным соусом

Эскалоп «Морская фантазия» 240 г

Рулетик из свинины фаршированный креветками, мидиями, грибам

Эскалоп «Вечерний» 190 г

Конвертик из свиной отбивной с фаршем из языка, ветчины и гр

Филе «По-гусарски» 170 г

Конвертик из свиной отбивной с начинкой из бекона, сыра, чер

Шашлычок на гриле с овощами 170\150\30

свинина маринованная в специальном соусе от шеф-повара, сала

Стейк из свинины гриль 120 г

Свинина, маринованная в винном соусе, обжаренная на гриле

Рулетики «Для гурмана» 190 г

Запечённые в духовке двухслойные рулетики из свинины и ветчи

Гарнир

Жаренная цветная капуста в сухарях 150 г

Овощной гарнир 150 г

помидор, огурец, перец

Рис с овощами 150 г

Рис, обжаренный с овощами с добавлением соевого соуса

Картофель «фри» 150 г

Картофель отварной, обжаренный на сливочном масле 150 г

Картофель по-деревенски 150 г

Блинчики

Блинчики с икрой 180 г

Блинчики с сёмгой 180 г

Блинчики с сыром и ветчиной 180 г

Блинчики с сыром и чесноком 180 г

Блинчики с мёдом 180 г

Блинчики с сгущенкой 180 г

Блинчики со сметаной 180 г

Блинчики с джемом 180 г

Хлеб

Хлеб белый 1 кус

Хлеб черный 1 кус

К пиву

Гренки ржаные «Штурвал» 150\20

Гренки обжаренные с солью и чесноком, запеченные с сыром. По

Кольца кальмара в кляре 100 г

Луковые колечки «Чиполлоне» 70 г

Золотистые луковые колечки с хрустящей корочкой

Закуска «Пинг-понг» 110\15

Сырные шарики обжаренные во фритюре

Соус

Соус «Ким-Чи» 30 г

Соус «Хрен» 50 г

Спайс-соус 50 г

Соус «Шоколадный» 50 г

Десерты и фрукты

Десерт «Фламбо» 160 г

Фламбированные в коньяке бананы с шоколадным соусом и сливка

Мороженое «Копакабана» 100 г

Бананы, мороженое, коньяк, сироп, орехи

Мороженое с фруктами 100 г

Мороженое, фрукты, сироп

Банановый рай 150 г

Бананы, мёд, грецкие орехи)

Банановые лодочки 150 г

Бананы, шоколадный соус, грецкие орехи

Фруктовое ассорти 1000 г

Итальянская кухня

Папарделли с шампиньонами 350 г

Папарделли с ветчиной 350 г

Папарделли с морепродуктами 350 г

Заказные-банкетные блюда

Рулет из свинины 100 г

свинина, баклажан, бекон, помидор, сыр, чеснок, зелень

Рулет из курицы 100 г

филе куриное, чернослив, бекон, зелень

Заливное с языком 200 г

Заливное с семгой 200 г

Рулетики из баклажанов 150 г

баклажан, помидоры, сыр, майонез, зелень

Тарталетки:

Тарталетка «Аппетитная» 40 г

курица, грибы, сыр, яйцо, майонез, зелень

Тарталетка «Дар моря» 20 г

икра красная, масло сливочное

Тарталетка «Глория» 40 г

Крабовые палочки, яйцо, кукуруза, майонез, зелень

Тарталетка «Славянская» 40 г

грибы, говядина, огурец, помидор, яйцо, майонез, зелень

Тарталетка «Ветчинная» 40 г

ветчина, огурец, помидор, сыр, майонез, зелень

Тарталетка «Пикантная» 40 г

ветчина, грибы, кукуруза, сыр, чеснок, майонез, зелень

Тарталетка «Карибская» 40 г

Курица, ветчина, грибы, перец. болг., изюм, грец. орех, зеле

Тарталетка «Гурман» 40 г

язык, огурец марин., лук, олив. масло

Канапе

Канапе «Фантазия» 30 г

Колбаса с/к два вида, огурец ссвежий, маслины

Канапе с языком 30 г

Хлеб бородинский, язык говяжий, огурец конс., хрен., перец

Канапе с сельдью 30 г

хлеб, сельдь, лук, зелень

Канапе с помидором и сыром 30 г

Хлеб, помидоры черри, сыр, зелень

Канапе с семгой 30 г

хлеб, семга с/с, маслины, лимон, зелень

Канапе с креветкой 30 г

Хлеб белый, креветка тигровая, сыр сливочный, зелень

Канапе на крекере с семгой с/с 30 г

Крекер, сыр сливочный, семга с/с, лимон

Канапе на шпажке

Сырное ассорти 35 г

Три вида сыра, маслины

Ассорти из свежих овощей 35 г

Фруктовое ассорти 35 г

Холодные закуски

Корнетики 25 г

Ветчина, сыр, майонез, чеснок, оливка/ 1 шт

Запеченные шляпки шампиньонов 150 г

Грибы, сыр, майонез, зелень/ 6 шт

Пинг-понг 125 г

Сырные шарики, обжаренные во фритюре/ 10 шт

Нагенсы 150 г

куриные шарики, с черносливом обжаренные во фритюре

Рулетики «Дуэт» 40 г

Запеченные в фольге рулетики из свинины с начинкой из языка,

Рулетик из курицы 40 г

Филе куриное, начинка из ветчины, сыра и чеснока/1 шт

НОВИНКИ

Запеченные шляпки шампиньонов с фаршем 210 г / 5 шт

шампиньоны, фарш, майонез, сыр, зелень

Рулет из свинины 100 г

свинина, баклажан, бекон, помидор, сыр, чеснок, зелень

Рулет из курицы 100 г

Куриное филе, чернослив, грецкий орех, помидорки черри, зеле

Жульен куриный в тарталетке 50 г

Филе куриное, грибы, лук, сливки, сыр

Семга терияки 100 г

Филе семги кусочками 2*2 см, обжаренное в соусе терияки